「魔戒」咕嚕瘦弱 專家：應多攝維生素D
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電影《魔戒》中的咕嚕，在現實生活研究者眼中，就是缺乏關鍵營養素維他命D的代表之一。因為根據英國倫敦帝國學院研究指出，對照電影角色人物可以發現，以腐肉為食物的咕嚕由於長期生活在缺乏日照的環境，因此身材異常瘦小，相反的，居住在夏爾的比爾博，不僅食物多變化，而且經常曬太陽，身體自然強健。倫敦帝國學院研究者哈金森表示，《魔戒》悲情人物代表之一咕嚕，不僅經常出沒在缺乏日曬的地方，加上飲食缺乏均衡，常以腐肉及雜食為主，因此導致維他命D缺乏，從其骨骼及肌肉組織不健全可一窺端倪；而代表哈比人的比爾博，飲食中常搭配蛋糕、紅酒、起司與沙拉等多樣化飲食，他說，「經過有系統地分析每種角色後，我們發現故事最後出現邪不勝正結局，壞人飲食不良與居住環境缺乏日照也是關鍵之一。」人體透過日曬可以自然獲得維他命D，因為皮膚接收陽光後會將 「7-脫氫膽固醇」（7-Dehydrocholesterol）轉化為維他命。另外，魚類與綠色葉菜類食物也含有少量維他命D。這次研究也指出，壞人通常很少曬太陽，例如半獸人、蜘蛛屍羅與惡龍史矛革，若以攝取維他命D程度區分，得分最高為哈比人、人類與精靈，半獸人與史矛革得分為零分。2008年世界衛生組織曾指出，增加維他命D攝取與提升健康有明顯關係，例如體內攝取足夠維他命D，罹患大腸癌的風險相較於攝取不足的人便減少一半，而包括罹患消化道等相關癌症的風險，也與維他命D攝取不足有關。本次研究結果刊登在《 The Medical Journal of Australia》期刊。【更多精采內容，詳見
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【2013/12/17 台灣醒報】
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